Fresh from the fisher on the table, recipes from Western Pomerania

Zanderfilet, Salz, Pfeffer, Butterschmalz, Zitrone, doppelgriffiges Mehl, Wirsingkohl, blaue Trauben, Butter, Zwiebel, Gemüsebrühe, Muskatnuss, Kochsahne, Kartoffeln (mehlig kochend), Milch